makanaja.web.id - Bandung terkenal sebagai surga kuliner di Indonesia, menawarkan berbagai hidangan yang memanjakan selera dengan keunikan dan cita rasa khas. Dari jajanan kaki lima hingga restoran ternama, kota ini selalu berhasil memikat para pecinta kuliner. Berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner di Bandung yang wajib dicoba, cocok bagi siapa saja yang ingin menikmati kelezatan lokal dengan beragam pilihan.
1. Batagor Riri: Camilan Legendaris yang Selalu Dicari
Siapa yang tidak kenal Batagor Riri? Camilan khas Bandung ini menyajikan perpaduan bakso tahu goreng dengan saus kacang yang kaya rasa. Batagor Riri menjadi salah satu pilihan favorit, tak hanya bagi warga lokal tapi juga wisatawan. Tekstur renyah di luar, lembut di dalam, dan saus kacang yang gurih menjadikan batagor ini sebagai camilan wajib saat berada di Bandung. Jika ingin mencoba batagor otentik, Riri adalah pilihan yang tepat.
 |
Batagor Riri |
2. Nasi Kalong: Sajian Unik untuk Kuliner Malam
Nasi Kalong menawarkan pengalaman kuliner malam yang unik di Bandung. Dikenal dengan warna hitam nasinya yang berasal dari kluwek, Nasi Kalong disajikan dengan berbagai pilihan lauk, seperti ayam goreng, tempe, dan sayuran segar. Tempat makan ini selalu ramai oleh pengunjung yang ingin menikmati suasana malam sambil mencicipi hidangan yang menggugah selera. Tidak heran jika Nasi Kalong menjadi salah satu destinasi kuliner Bandung yang ikonik untuk makan malam.
 |
Nasi Kalong |
3. Sate Maranggi Cibungur: Rasa dan Aroma yang Menggugah Selera
Sate Maranggi Cibungur dikenal dengan daging yang empuk dan bumbu rempah yang kuat, menawarkan pengalaman berbeda dibandingkan sate pada umumnya. Bumbu yang meresap sempurna pada setiap tusuknya serta aroma bakaran yang khas menjadikan sate ini wajib untuk dicoba. Selain daging sapi, Sate Maranggi Cibungur juga menyediakan pilihan daging kambing bagi yang menyukai cita rasa yang lebih berani.
 |
Sate Maranggi Cibungur |
4. Pisang Bollen Kartika Sari: Oleh-Oleh Khas yang Selalu Ditunggu
Pisang Bollen dari Kartika Sari telah menjadi salah satu oleh-oleh khas Bandung yang terkenal sejak lama. Pisang yang dibalut puff pastry renyah dan lumer di mulut menjadi pilihan tepat untuk dibawa pulang atau dinikmati langsung. Kartika Sari juga menyediakan varian rasa lainnya, seperti coklat dan keju, yang semakin menambah kelezatan kudapan ini. Bagi wisatawan yang mencari oleh-oleh khas Bandung, Pisang Bollen wajib masuk daftar belanja.
5. Surabi Enhaii: Surabi Modern dengan Beragam Pilihan Topping
Surabi Enhaii berhasil menyulap jajanan tradisional menjadi sajian yang modern dan menarik. Dulu, surabi hanya disajikan dengan kinca atau gula merah, namun Surabi Enhaii menambahkan topping seperti keju, cokelat, sosis, dan masih banyak lagi. Bagi yang ingin mencoba surabi dengan sentuhan kekinian, tempat ini adalah pilihan yang sempurna. Surabi Enhaii menghadirkan inovasi dalam kuliner di Bandung, yang menjadikannya populer di kalangan anak muda dan keluarga.
6. Warung Kopi Purnama: Cita Rasa Kopi Khas yang Melegenda
Warung Kopi Purnama adalah tempat yang tak boleh dilewatkan bagi pencinta kopi. Berdiri sejak 1930, tempat ini tidak hanya menawarkan kopi, tetapi juga suasana nostalgia dan berbagai menu sarapan sederhana seperti roti selai srikaya. Kopi susu di Warung Kopi Purnama merupakan menu andalan yang memiliki rasa khas dan tekstur lembut. Tempat ini sangat cocok untuk menikmati pagi yang tenang di Bandung sambil merasakan kenangan masa lalu.
7. Mie Kocok Mang Dadeng: Mie dengan Kaldu Gurih dan Sapi Empuk
Mie Kocok Mang Dadeng menawarkan semangkuk mie dengan kaldu sapi yang gurih, dipadu dengan kikil dan tauge segar. Hidangan ini cocok bagi yang mencari kuliner dengan cita rasa yang dalam dan hangat. Tempat ini dikenal dengan bumbu kaldu khas yang kaya rasa, memberikan pengalaman berbeda dalam menyantap mie kocok. Sajian ini telah menjadi salah satu ikon kuliner Bandung yang digemari oleh masyarakat lokal dan wisatawan.
8. Rumah Makan Ampera: Cita Rasa Sunda dalam Hidangan Sederhana
Rumah Makan Ampera adalah tempat yang pas untuk menikmati masakan khas Sunda dengan beragam lauk pilihan. Di sini, pengunjung bisa memilih sendiri lauk yang diinginkan, seperti ayam bakar, ikan goreng, hingga sayur asem yang segar. Konsep prasmanan yang sederhana dan harga yang terjangkau menjadikan Rumah Makan Ampera selalu ramai dikunjungi. Tempat ini menjadi favorit bagi siapa saja yang ingin menikmati hidangan Sunda otentik dengan suasana kekeluargaan.
9. Cuanki Serayu: Street Food Bandung yang Melegenda
Cuanki adalah salah satu street food yang sangat populer di Bandung. Berbeda dengan bakso biasa, Cuanki Serayu menawarkan cita rasa yang unik dengan campuran tahu, pangsit, dan bakso goreng yang disajikan dalam kuah gurih. Rasanya yang nikmat dan porsinya yang cukup mengenyangkan membuat cuanki ini cocok untuk dinikmati kapan saja. Cuanki Serayu menjadi salah satu pilihan yang tak boleh dilewatkan jika Anda ingin menikmati jajanan lokal Bandung yang legendaris.
10. Braga Permai: Restoran dengan Sentuhan Kolonial yang Berkelas
Braga Permai adalah restoran dengan sejarah panjang yang menyajikan menu-menu klasik dari zaman kolonial. Dengan suasana yang elegan dan nuansa vintage, tempat ini menjadi favorit bagi mereka yang ingin menikmati hidangan berkualitas di tengah suasana Bandung yang bersejarah. Beberapa menu yang ditawarkan adalah bistik, sup buntut, dan berbagai jenis roti dan kue dengan resep otentik yang dipertahankan. Braga Permai menghadirkan pengalaman kuliner di Bandung yang mewah namun tetap hangat.
Menjelajahi Keberagaman Kuliner di Bandung
Berbagai pilihan kuliner di Bandung ini mencerminkan kekayaan budaya dan inovasi yang terus berkembang. Dari hidangan lokal tradisional hingga makanan modern dengan sentuhan kreatif, Bandung selalu menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jika Anda mencari referensi lebih lengkap tentang kuliner di Bandung, Anda dapat mengunjungi kuliner di Bandung untuk eksplorasi yang lebih mendalam.