1. Tahu Sumedang: Kudapan Khas yang Wajib Dicoba
Tahu Sumedang adalah oleh-oleh khas dari daerah Sumedang yang sangat populer di Bandung. Tahu ini memiliki tekstur yang renyah di luar, namun sangat lembut di dalam. Tahu Sumedang biasanya dijual dalam kondisi panas, langsung dari penggorengan, sehingga Anda bisa merasakan kelezatannya saat masih hangat.
 |
Tahu Sumedang |
Di Bandung, banyak kedai yang menyajikan tahu Sumedang sebagai camilan. Salah satu yang terkenal adalah Tahu Sumedang 88. Cobalah untuk menikmatinya dengan sambal atau saus kecap, dan Anda akan merasakan kenikmatan yang tak tertandingi.
2. Nasi Kalong: Kuliner Malam yang Unik
Untuk Anda yang ingin menikmati kuliner Bandung di malam hari, Nasi Kalong bisa menjadi pilihan yang sempurna. Dikenal sebagai sajian kuliner yang hanya dijajakan di malam hari, nasi kalong memiliki cerita unik di baliknya. Nasi kalong ini disajikan dengan nasi uduk, ayam goreng, telur dadar, serta sambal yang khas.
 |
Nasi Kalong |
Keistimewaan nasi kalong terletak pada suasana yang berbeda. Para pengunjung yang datang akan menikmati suasana malam yang tenang dengan menikmati hidangan ini sambil bersantai di kedai yang menyediakan nasi kalong. Salah satu tempat yang terkenal dengan nasi kalong adalah Nasi Kalong Kang Asep. Makanan ini semakin populer karena rasa yang lezat dan harga yang terjangkau.
3. Sate Maranggi: Keunikan Rasa Sate Khas Sunda
Sate maranggi adalah makanan khas Sunda yang telah terkenal di seluruh Indonesia. Bandung sebagai ibu kota Provinsi Jawa Barat tentu menjadi salah satu kota yang menyajikan sate maranggi dengan cita rasa terbaik. Daging sapi atau ayam yang dipilih dengan hati-hati kemudian dipotong-potong dan dibumbui dengan bumbu khas yang meresap sempurna.
 |
Sate Maranggi |
Sate maranggi biasanya disajikan dengan nasi ketan atau lontong, dilengkapi dengan sambal kacang yang pedas dan gurih. Di Bandung, Anda bisa menemukan sate maranggi yang lezat di Sate Maranggi H. Ija yang sudah terkenal. Selain rasa yang nikmat, suasana yang nyaman menjadikan sate maranggi di sini semakin menggoda.
4. Mie Kocok Bandung: Kuliner Khas yang Menghangatkan Tubuh
Mie kocok adalah salah satu kuliner khas Bandung yang harus Anda coba. Mie yang disajikan dengan kuah kaldu sapi yang gurih, dilengkapi dengan potongan kikil sapi, bakso, dan daun bawang segar, menjadikan mie kocok sebagai pilihan yang menyegarkan di siang hari yang panas atau menghangatkan tubuh saat cuaca dingin.
Salah satu tempat terbaik untuk menikmati mie kocok adalah di Mie Kocok Bandung 1001. Dengan bahan-bahan yang segar dan bumbu yang meresap sempurna, mie kocok di sini tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memberikan rasa yang khas dan berbeda dari mie kocok lainnya di Bandung.
5. Cendol Durian: Paduan Rasa Manis dan Segar
Cendol durian adalah salah satu dessert yang sangat populer di Bandung, yang menyatukan manisnya cendol dengan harum dan gurihnya durian. Cendol yang terbuat dari tepung beras dicampur dengan santan kental, ditambah dengan durian segar, menciptakan perpaduan rasa yang unik dan sangat memanjakan lidah.
Di Bandung, Anda dapat menikmati cendol durian di Cendol Durian Ciawi, yang sudah terkenal dengan rasa durian yang kaya dan kualitas cendol yang sempurna. Bagi pecinta durian, cendol durian ini adalah sajian yang wajib dicoba saat berkunjung ke Bandung.
6. Seblak: Makanan Pedas yang Menggugah Selera
Seblak adalah makanan khas Bandung yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan bumbu pedas, ditambah dengan sayuran, telur, sosis, dan berbagai bahan lainnya. Rasanya yang pedas, gurih, dan kenyal menjadikan seblak sebagai makanan yang sangat digemari oleh banyak orang, terutama bagi mereka yang suka tantangan pedas.
Seblak Jepara adalah salah satu tempat yang sangat direkomendasikan untuk menikmati seblak yang lezat. Bumbu pedas yang khas, serta pilihan topping yang beragam, menjadikan seblak di sini begitu menggoda. Banyak orang datang ke sini bukan hanya untuk menikmati rasa, tetapi juga untuk merasakan sensasi pedas yang memanjakan.
7. Batagor Riri: Camilan Legendaris yang Tidak Pernah Mengecewakan
Siapa yang tidak kenal dengan batagor? Makanan khas Bandung ini merupakan perpaduan bakso tahu goreng dengan saus kacang yang kaya rasa. Salah satu tempat yang sangat direkomendasikan untuk menikmati batagor adalah Batagor Riri. Berlokasi di pusat kota, Batagor Riri menawarkan sensasi batagor yang berbeda. Tekstur luar yang renyah berpadu dengan kelembutan tahu di dalamnya, ditambah dengan saus kacang yang gurih.
Artikel ini mengangkat beragam kuliner Bandung yang tidak hanya terkenal, tetapi juga menggambarkan kekayaan rasa dan tradisi kuliner dari kota ini. Setiap makanan memiliki cerita dan cita rasa khas yang menarik untuk dicicipi oleh setiap pengunjung. Jika Anda mengunjungi Bandung, pastikan untuk mencicipi kuliner-kuliner di atas, yang sudah menjadi ikon dan favorit banyak orang.
Untuk lebih banyak informasi tentang kuliner Jakarta Barat, Anda bisa mengunjungi website makanaja.web.id untuk mendapatkan rekomendasi kuliner lainnya yang tidak kalah menggoda.